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| 製造元 : 新政酒造 |
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価格 : 1,673円 (税込)
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| ポイント : 16 |
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＜おすすめ情報＞
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穏やかで澄んだ香りとコクがありつつ喉ごしの良さを感じさせます。 奥羽山脈系の軟水と自家精米した高精白の酒米、もろみを四週間かける「秋田流低温発酵」で、じっくりと手間暇かけて、なめらかな味わいに仕上げました。
山内杜氏・蔵人たちの技術が融合し、穏やかで澄んだ上品な香り、どんな料理の味も邪魔しない控えめな香りと「後さばけ」の良さが特徴。
新政の酒は料理のジャンルを選ばない柔軟さがあり、長時間飲んでも飽きることがない、晩酌の逸品です。  | 商品データ | | 地域 | 秋田県 | | タイプ | 普通酒 | | アルコール度数（％） | 15.0以上16.0未満 | | 日本酒度 | 2 | | 酸度 | 1.3 | | アミノ酸度 | 1.5 | | 甘辛 | 中口 | | 濃淡 | 普通 | | 原材料 | 秋田県産酒造米 | | 使用米 | 秋田県産酒造米 | | 精米歩合（％） | 75 | | 酵母 | 新政酵母 | | 杜氏 | 水谷 長悦 | | 杜氏流派 | 山内杜氏 | | 仕込み水 | 奥羽山脈系伏流水 | | おすすめ料理 | 和食・洋食・中華、問わず全般 | | 備考 | 全国新酒鑑評会（金賞：1989年・1991年・1995年・2001年） |
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未成年者の飲
酒は法律で禁止されています。