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| 製造元 : 上原酒造 |
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価格 : 1,418円 (税込)
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| ポイント : 14 |
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＜おすすめ情報＞
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新潟県産の酒造好適米・五百万石と雪の精を使用。滑らかな口当たりと爽やかな酸とコクで旨味のバランスのとれた清酒です。 地元霊峰角田山から出る水と越後蒲原平野の良質米、仕込み期である冬の気候に恵まれた土地、三拍子揃った当地で、特に極寒期に仕込みを行い、現在五代目蔵元上原誠一郎はイタリアで芸術活動をしておりましたが帰郷し、百年以上の歴史を持つ「越後鶴亀」の伝統と皇太子殿下ご成婚酒として献上された矜持を保ちつつ酒造りをしております。
新潟県産の原料を使い現在新潟県主流の淡麗辛口ではなく、弊社伝統の味、喉越し良く、ボリューム感があり、芳醇旨口のお酒ですのでどうぞご賞味下さい。  | 商品データ | | 地域 | 新潟県 | | タイプ | 純米 | | アルコール度数（％） | 14.0以上15.0未満 | | 日本酒度 | 3 | | 酸度 | 1.6 | | アミノ酸度 | 1.4 | | 甘辛 | やや辛口 | | 濃淡 | やや濃醇 | | 原材料 | 米・米麹 | | 使用米 | 五百万石・雪の精 | | 精米歩合（％） | 60 | | 酵母 | ９０１号酵母 | | 杜氏 | 高橋 純一 | | 杜氏流派 | 越後寺泊野積流 | | 仕込み水 | 角田山伏流水 | | おすすめ料理 | 焼き鳥 | | 備考 | - |
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未成年者の飲
酒は法律で禁止されています。