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| 製造元 : 菊正宗酒造 |
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価格 : 2,217円 (税込)
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| ポイント : 22 |
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＜おすすめ情報＞
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酒造りにとって最も大切な酒母米・麹米に兵庫県吉川特Ａ地区産の酒造好適米山田錦を１００％使用し、丹波杜氏伝統の技「生もとづくり」で醸し出された特撰・本醸造酒。キリッとした味と芳醇な香りが特長です。 六甲山系に源を発する神秘の名水「宮水」を仕込み水として、酒造りにとって最も大切な酒母米・麹米に兵庫県吉川特Ａ地区産の酒造好適米山田錦を１００％使用しました。
また、江戸時代より、灘酒の名声を支える丹波杜氏伝統の技「生もとづくり」にて醸し出される特撰・菊正宗は、キリッとした味と芳醇な香りを特長とする本格辛口の本醸造酒です。
「料理の味を引き立て、飲めば飲むほど旨くなる」そんな味わいに仕上げています。冷酒から燗酒と幅広い温度で料理を楽しむことが出来ます。  | 商品データ | | 地域 | 兵庫県 | | タイプ | 本醸造 | | アルコール度数（％） | 16.5 | | 日本酒度 | 4.5 | | 酸度 | 1.5 | | アミノ酸度 | 1.2 | | 甘辛 | 辛口 | | 濃淡 | やや淡麗 | | 原材料 | 米・米麹・醸造アルコール | | 使用米 | 日本晴・山田錦 | | 精米歩合（％） | 70 | | 酵母 | キクマサ酵母 | | 杜氏 | 小島 喜代輝 | | 杜氏流派 | 丹波杜氏 | | 仕込み水 | 六甲山系宮水 | | おすすめ料理 | お刺身、焼き物、煮物、豆腐料理 | | 備考 | - |
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未成年者の飲
酒は法律で禁止されています。