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| 製造元 : 喜多屋 |
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価格 : 2,163円 (税込)
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| ポイント : 21 |
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＜おすすめ情報＞
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矢部川の伏流水で厳寒に仕込み低温でじっくりと醗酵させた、蔵内でしか味わえない幻の酒「純米大吟醸かすみ酒」の限定発売です。 厳選した酒造好適米「山田錦」と「夢一献」を精米歩合４５％まで磨き上げ八女郡矢部村の深山に源を有する矢部川に伏流水で厳寒に仕込み低温でじっくりと醗酵させました。華やかでフルーテイな香りと、柔らかい味わいを楽しめます。※「かすみ酒」とは、搾って静置して置くと下にオリが沈み澄んだ部分との間にかすみ状の部分が出来ます。これは高い香りと柔らかな口当たりを有し、蔵の中でしか味わえない幻の酒として珍重されております。保存方法は、生貯蔵酒ですので冷蔵庫に保存いただき､開栓後は出来るだけ早く飲んでいただきますようお願い致します｡  | 商品データ | | 地域 | 福岡県 | | タイプ | 純米大吟醸 | | アルコール度数（％） | 14.5 | | 日本酒度 | +3.0から+4.0 | | 酸度 | 1.1から1.2 | | アミノ酸度 | - | | 甘辛 | やや辛口 | | 濃淡 | 淡麗 | | 原材料 | 米・米麹 | | 使用米 | 山田錦・夢一献 | | 精米歩合（％） | 45 | | 酵母 | 喜多屋自社酵母 | | 杜氏 | 井上 正文 | | 杜氏流派 | - | | 仕込み水 | 矢部川伏流水 | | おすすめ料理 | 0 | | 備考 | 全国新酒鑑評会（金賞：2006年） |
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未成年者の飲
酒は法律で禁止されています。