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瓶詰め後、瓶内再発酵による、自然の炭酸ガス含有の、微炭酸・低アルコールの、甘口で爽やかなお酒です。 日本酒でありながらシュワシュワとキメ細かな泡がまるでシャンパンのよう。口に含むと爽やかな酸味、穏やかな甘味が広がる。そんなひと味違った飲み口が特徴です。
酒造好適米である会津産五百万石を丁寧に仕込み、一度発酵が終わった状態で粗搾りの後、生の状態で瓶詰。瓶の中でさらに発酵させることで自然に炭酸ガスが発生し、爽快な喉ごしの微発泡酒になります。
アルコール度数 7度から8度の軽やかな味わい、キリッと冷やしてお楽しみください。  | 商品データ | | 地域 | 福島県 | | タイプ | 普通酒 | | アルコール度数（％） | 7.8.0 | | 日本酒度 | -20 | | 酸度 | 1.5 | | アミノ酸度 | 0.5 | | 甘辛 | 甘口 | | 濃淡 | 淡麗 | | 原材料 | 米・米麹・酸味料・醸造用糖類 | | 使用米 | 会津産五百万石 | | 精米歩合（％） | 65 | | 酵母 | 末廣酵母 | | 杜氏 | 佐藤 寿一 | | 杜氏流派 | 会津杜氏 | | 仕込み水 | 会津博士山伏流水 | | おすすめ料理 | 食前酒または軽いオードブルにどうぞ | | 備考 | - |
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未成年者の飲
酒は法律で禁止されています。