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| 製造元 : 日本盛 |
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価格 : 1,010円 (税込)
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| ポイント : 10 |
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＜おすすめ情報＞
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酒米の最高峰、特Ａ地区産「山田錦」を１００％使用した特別本醸造酒。原料へのこだわり感を重視した、淡麗辛口タイプのお酒です。 特A地区の「山田錦」は最も優れた酒米であり、数量も限られております。
日本盛は古くから交流のある特A地区である兵庫県吉川町西奥地区の山田錦のみを使用し、米の濃淳な旨みを引き出したお酒を造りました。
シンプルなラベルデザインに、山田錦生産地の風景や生産者の顔を掲載した首掛けを添えており、食への不信が広がる市場において安心してお買い上げいただける商品に仕上げました。  | 商品データ | | 地域 | 兵庫県 | | タイプ | 本醸造 | | アルコール度数（％） | 14.0以上15.0未満 | | 日本酒度 | 4.5 | | 酸度 | 1.3 | | アミノ酸度 | 1 | | 甘辛 | やや辛口 | | 濃淡 | 淡麗 | | 原材料 | 米・米麹・醸造アルコール | | 使用米 | 山田錦 | | 精米歩合（％） | 70 | | 酵母 | ９号系酵母 | | 杜氏 | 山下 啓 | | 杜氏流派 | 丹波杜氏 | | 仕込み水 | 宮水 | | おすすめ料理 | 白身魚の刺身、湯豆腐、酢牡蠣 | | 備考 | - |
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未成年者の飲
酒は法律で禁止されています。