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芳醇でやわらかな味わいの２２年大古酒をベースとし、樫樽貯蔵焼酎の原酒の力強さとまろみを加えることで、黒糖焼酎特有の香りと甘さの中にある豊かで味わい深い味わいを楽しめます。 「神之嶺（カミノミネ）」の商品名は徳之島の美しい珊瑚礁を見渡す小高い丘の地名に由来します。
黒糖を白麹で仕込み常圧にて蒸留しさらに味と風味を深くするために２２年以上に亘りタンク貯蔵をゆっくりと重ねてきました。
大古酒ならではの黒糖焼酎本来の甘い香りとコクに加え味にパンチの効いた力強さをます為にさらに樫樽にて五年貯蔵熟成した黒糖焼酎をブレンドしました。
熟成による独特な華やかな香りと濃醇でありながらまろやかな口当たりがあり飲んだ後も古酒本来の余韻が永く味わえます。まさに最高の黒糖焼酎です。
ブレンド比率は２２年大古酒５０％・樫樽貯蔵酒５年古酒５０％です。  | 商品データ | | 地域 | 鹿児島県 | | タイプ | 黒糖焼酎 | | 原料 | 黒糖・米麹 | | アルコール度数（％） | 38.0 | | 蒸留方法 | 常圧 | | 貯蔵方法 | タンク・樫樽 | | 貯蔵年数 | 22年古酒／5年樫樽貯蔵 | | 使用麹 | 白麹 | | 杜氏 | 勇 茂 | | おすすめ料理 | 豚の角煮、きびなごの刺身、地鶏のから揚げ | | 備考 | - |
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未成年者の飲
酒は法律で禁止されています。