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麦焼酎本来の甘く豊かな香りと奥深い味わいが冴え渡ります。 ｢黒泉山｣は佐賀県産麦の旨味・甘味をより引き出すために、麦焼酎にはめずらしい黒麹による焼酎の仕込みを行い、黒麹の醸し出す奥深くまろやかな味わいと麦から溶け出した甘く香ばしい香りを存分に堪能していただけるよう、独自の蒸留法により豊に抽出した、黒麹麦焼酎です。
香ばしい麦と黒麹の風味が調和した、優しい口当たりとおだやかな後味が魅力、個性のある料理にも負けない強さがあり、ぬるめのお湯割で飲んでいただければ、より一層香りが引き立ちます。  | 商品データ | | 地域 | 佐賀県 | | タイプ | 麦焼酎 | | 原料 | 麦・米麹 | | アルコール度数（％） | 25.0 | | 蒸留方法 | 減圧 | | 貯蔵方法 | タンク貯蔵 | | 貯蔵年数 | 1年 | | 使用麹 | 黒麹 | | 杜氏 | 大古場 博文 | | おすすめ料理 | イカの一夜干し | | 備考 | 福岡県国税局鑑評会（優等賞：2003年） |
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未成年者の飲
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