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| 製造元 : 山元酒造 |
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価格 : 3,500円 (税込)
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| ポイント : 35 |
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<おすすめ情報>
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昭和初期に栽培されていた芋の品種「農林二号」を今に再現した幻の逸品! 昭和初期に主に栽培されていた今では幻の芋品種と言われる「農林二号」を山元酒造が自社の農場で栽培しました。これを原料に使用し、冠嶽山の伏流水で仕込み、厳寒時布濾しという製法でようやく芋焼酎として完成しさせました。まさに幻の逸品です。
涼しげで、キレの良い香り、それでいてあふれ出すような力強さを兼ね備えています。口に含めば芋由来の甘みと粒子の大きな旨みを感じます。ぜひご堪能ください。  | 商品データ | | 地域 | 鹿児島県 | | タイプ | 芋焼酎 | | 原料 | さつまいも・米麹 | | アルコール度数(%) | 25.0 | | 蒸留方法 | 常圧 | | 貯蔵方法 | タンク貯蔵 | | 貯蔵年数 | 3ヶ月以上 | | 使用麹 | 黒麹 | | 杜氏 | 中村 彰 | | おすすめ料理 | さつまあげ、地鶏の刺身ばど | | 備考 | - |
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